Jia's o.s.
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2020年3月21日 星期六
Handmad - 藍莓果醬
其實自己下廚的機會好像變少了
可能懶惰或是為了改變形象😆(?)
做任何料理,我覺得最重要的是享受過程
如果任何不悅或是不情願,感覺就不會想吃😂
懶人的料理的步驟一定是很簡單的~
帶著愉快的心情
把藍莓準備好(冷凍或是新鮮的都可)
倒入小鍋中再開小火
倒入冰糖(可以用砂糖但我個人不愛)和蜂蜜(香氣)
小火一直攪拌(懶惰可以偷偷開大一點,但是要勤勞攪拌)
攪到濃稠狀態(就像是外面看到果醬的質地)
裝瓶後,常溫冷卻完畢再冷藏
這樣就完成啦😋
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