2019年7月7日 星期日

Handmade - 韓式部隊鍋

自製韓式部隊鍋
備料簡單快速上桌😋



我是熱愛韓式料理的人
不知道為什麼好像吃不膩

每次在晚上看個韓綜或是韓劇
裡面的食物總是會燒到我
但是礙於體重控制
所以只能忍到隔天再祭五臟廟啦🥺

約莫1130出門(超近熱...)
先到了家樂福超市
買了韓式辣椒醬、無醬料年糕、肉片、辛拉麵一包
沿途經過市場
買了鑫鑫腸、甜不辣、金針菇
回家用了
杏鮑菇、蘿蔔、泡菜、雞蛋、白芝麻

準備大鍋子(為了擺盤好看拍照的)
放入食材後加水再開火(開中火慢慢滾)
泡菜加入
開辛拉麵 裡面的蔥花包+泡麵先丟入鍋內
然後辣醬包+韓式辣椒醬2湯匙+砂糖(約外面咖啡附的量)
拌勻後就加入鍋內
把蛋打入鍋內並灑上芝麻粉(香氣)
鍋蓋蓋上
然後轉大些火 滾個...2、3分鐘?(我不知道 看麵熟的程度)
然後開鍋蓋把肉片放入鍋內
煮熟就可以關火上桌啦✅

吃到後面可以再加飯炒到收乾唷~😜



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